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宁波食博会五芳斋粽子受欢迎
发布人:网站管理员 分布时间:2013-8-8 点击:8
[昨天,2015中国食品博览会进入第二天。其中一些传统食品、老字号食品最受市民欢迎。

  老字号美食吸引市民尝鲜

  本届食博会荟萃了不少老字号美食,如五芳斋粽子、嵊州豆腐包子、湖州丁莲芳千张包子等,各展位前都排起了长队。现场一位市民对记者说,他刚花了10元吃了一碗丁莲芳的千张包子粉丝汤,很美味。

  而在衢州老字号品牌邵永丰麻饼展位前,一位老字号糕点师傅正在展示绝活:他手拿竹匾,徒手抖匾,翻飞几十个面饼,让它们粘上芝麻。在衢州,麻饼又被称为衢式月饼。现场,10元就能买到7个热腾腾刚出炉的麻饼,吸引了不少市民尝鲜。

  “野豆腐”涮火锅特别好吃

  “野豆腐”您听说过吗?在食博会浙江馆里,安吉一家企业展示了一种真空包装的“野豆腐”。颜色和艾草团子相似,手感像豆腐一样软软的。“普通豆腐是用黄豆腐做的,而我们这个‘豆腐’是用深山里的野栗子、红薯粉一起做成的,营养很丰富。”参展商介绍,“野豆腐”适合烧菜吃,涮火锅特别好吃。

  金华展区里,一家企业的展位前放着一大筐黄橙橙的金佛手,加上佛手汁、佛手酒、佛手干等各种佛手加工产品,吸引不少市民品尝。“佛手汁酸酸的,很香,和柠檬味道很像。”一位市民这样评价。

  昨天,食博会还举行了多场洽谈对接活动。上午的吾玛牛奶推介会上,来自青海的客商推介了高品质的青藏高原牛奶。进口红酒推介会上,法国沙贝城堡拉考美特公司总裁推介了布尔市布吉产区的红酒。

  食博会将持续4天,到16日结束。

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